日本のマス料理は北米原産のニジマスが多く使われるが、欧州では主にブラウン.. | 土と油　JQ3KXM さんのマンガ

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日本のマス料理は北米原産のニジマスが多く使われるが、欧州では主にブラウントラウトやブルックトラウトらしい（ニジマスも多く帰化している）。「アンドラの魔女」でマスを食べる描写があるが、これもブラウンかブルックの可能性が高い。＞RT

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