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汲み取り便所から集めた糞尿は発酵させないと使えない為肥溜めで寝かせる。昔は田んぼの端っこに肥溜めが存在した。確か「虹色のトロツキー」で建国大学の先生が下肥に指突っ込んでペロリと舐め「うむ。なかなかいい漬かり具合だ」と発酵具合を確かめ周囲を驚愕させたなんて話が載ってた気がする。
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