みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記その323 青と黒ニンギ.. | 加賀野ようこ@戦国三好家と幕府と科学するさんのマンガ

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みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記その323 青と黒ニンギョウタケタモドキ科のアオロウジは元々クロカワ（マツバハリタケ科）の「ろうじ」という地方の呼び名から青いクロカワという意味で「アオロウジ」と名付けられましたが科が違います。香辛料たっぷりの煮込み料理には合うよ！

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