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みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記 その388 培地 戦国時代でも菌類を育てるための寒天培地を作ることができるかどうかで組成を確認していたのですが、一般的に使用されるポテト・デキストロース寒天培地(寒天加えないと液体培地に)よりは麦芽エキス寒天培地の方がいいのかな。
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