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みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記 その553 ビックリホンシメジ 「いつも美味しく頂いているホンシメジの栽培方法って培養菌糸接種法なのかなぁ。名の通り、培養した菌糸を林地に接種して。季節に依存しない流通だから、やっぱりこの方法かな」と心の中で呟きながら買っている人。
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