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みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記 その586 クレープ、ガレット、ライスペーパー クレープやガレットみたいなものは戦国時代にはなかったのかな?とちょっと思いまして。米には不適な地もあったとして、麦やそばといったものを。あ、でもあれか、焼くときにくっついちゃうかなー。
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