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みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記 その644 情報 潮干狩りが行わる季節ですが、実は貝毒に対する規制があります。下痢性貝毒では可食部1kgあたりの毒素がオカダ酸相当で0.16mgに。マウス試験法(1MU)も実施されてます。潮干狩りや海(磯)遊びで二枚貝を採取する際には気をつけてね
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