みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記その738 薄切り椎茸徳.. | 加賀野ようこ@戦国三好家と幕府と科学するさんのマンガ

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みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記その738 薄切り椎茸徳島行った時に、干した薄切り椎茸を買ってきたのですが、これがかなり重宝していまして。出汁をとるなら冬子とか香子とかそのままの干し椎茸を使うのですが、お手軽に食べるなら薄切り椎茸ですね。

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