みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記その759 症例数 400.. | 加賀野ようこ@戦国三好家と幕府と科学するさんのマンガ

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加賀野ようこ@戦国三好家と幕府と科学する @yoko_kagano

2025年3月17日 3 24

みつぶちたまとほそかわどののしいたけ観察日記その759 症例数 4000種類以上のきのこがあって100種類食べられるものがなくて、200種類以上は毒性があるという事実。単純に判明している300種類のうち約67％は毒であって、食毒不明の種類合わせて5％は毒、中毒症状の症例から不明種もあるので悩ましい。

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