土井善晴『くらしのための料理学』。
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土井さんは、一汁一菜というシンプルな料理であっても、それを日々継続すれば、健康を持続し、家族の毎日の暮らしを充足させることができる、という。
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「オープンダイアローグ」（開かれた対話／対話を開く）というものが、近年、精神医療の現場で注目を集めている。
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何十年も精神科病院の中で暮らさなければならないとされてきた人たちの8割が、この「対話」によって回復しているという。
1972年に誕生したモデルで、今年で50周年を迎える、クラークス オリジナルズの「デザートトレック」。
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エクスクルーシブカラー「SAND SUEDE」をビームスが、発売する。
本作品を通して伝わってくるのは、「好きな人と食べる、旬のご飯がいちばんおいしい」ということ。そして、真の豊かさとは何かを、我々にストレートに問いかけてくる。https://t.co/7rHSQ3IPP0
ビームスが、クラークス オリジナルズの人気モデル「デザートトレック」のエクスクルーシブカラー「SAND SUEDE」を発売。
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デザートトレックは、センターシームのデザインと、かかと部分に配された「Trek Man」と呼ばれるシンボルマークが特徴だ。
「生活におけるデザイン」がテーマのドキュメンタリー連載・第3弾が登場！日本を代表するデザイナー・佐藤オオキのインスピレーションの源泉とは？ https://t.co/z247ZACXNz
#braun
#佐藤オオキ
本作品を通して伝わってくるのは、「好きな人と食べる、旬のご飯がいちばんおいしい」ということ。https://t.co/4aV2bUHCi2
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「周りがギョッとするようなファッションをしていたのは、大人たちの偏見に対する対抗心もあったんだと思います」https://t.co/CIicAHNrRL
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「周りがギョッとするようなファッションをしていたのは、大人たちの偏見に対する対抗心もあったんだと思います」https://t.co/MMymKMJ2GV
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「オープンダイアローグ」（開かれた対話／対話を開く）というものが、近年、精神医療の現場で注目を集めている。
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何十年も精神科病院の中で暮らさなければならないとされてきた人たちの8割が、この「対話」によって回復しているという。
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料理研究家の土井善晴さんの最新著。
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一汁一菜というシンプルな料理であっても、それを日々継続すれば、健康を持続し、家族の毎日の暮らしを充足させることができる、という。