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ちらっとの続きは
講談社様の「コミクリ！」にて
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今回のヤキトリのように名前は同じでもその土地に合った食材を使うことで別の料理になるものを見ていて
人の歴史と食の歴史は同時にしか動かないことを再認識しました。
#漫画
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拳でグリグリとしたように見えるからごんぐりって言うらしいですね。
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カリカリなのもジュワジュワなのもそれぞれ違った良さがありますよね。
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