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酸菜に気をつけろ（おわり）

カレーをルウから手作りする学生食堂　慶應義塾大学『山食』②

料理の絵を描いてるんだけどトマトソースの色がうまくできなくて、まさか美味しんぼの唐山陶人みたいなことになるとは

ちなみにこれは渋谷「兆楽」のモーニングセットの麻婆豆腐なんですが、朝は豆板醤を控えめにして甘め・昼夜は豆板醤や唐辛子を効かせて辛くするなど調整しているそうです　芸が細かい！！ https://t.co/KsVk7ExV9d

長崎「パンメン」は福建省の夢を見るか（おわり）

温玉旨辛ラーメン完全再現への道③

慶應義塾大学の学生食堂「山食」と谷村さんの歴史②

温玉旨辛ラーメン完全再現への道②

長崎「パンメン」は福建省の夢を見るか③

カレーをルウから手作りする学生食堂　慶應義塾大学『山食』③

長崎「パンメン」は福建省の夢を見るか②