赤羽橋にある「ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ」のミラノ風プリン。
北イタリアの伝統的菓子をアレンジした独特なプリンで、固めの表面と思わせてからのふわっとした食感に、濃厚かつずっしりとした重みと旨味はまさに格別。
是非一度食べていただきたい逸品ですね。
#ぷりぷりプリン美味しいプリン
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銀座に出る用事があったので、築地まで足を伸ばして「tsukiji SHOURO」の玉子焼屋のぷりんを買ってみた。
玉子焼きの老舗で知られる「つきぢ松露」が昨年オープンしたスイーツショップで、ドロッとしたクリームが溢れ出すプリンは、卵よりもバニラの香りが際立ちます。
#ぷりぷりプリン美味しいプリン
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#ぷりぷりプリン美味しいプリン、ネットミーム化して森永とかの製菓会社に認知されるところまで行ってほしい