よろしゅうおあがり-関西ごはん噺-(2) #思い出食堂
「あわびのにぎり」
夕飯時、とつぜん母親に「寿司でも喰いに行こか?」と誘う息子。その胸中にはいったいどんな企みが…?
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よろしゅうおあがり-関西ごはん噺-(2) #思い出食堂
「すき焼き」
モデルにしたのは京都三条寺町の三嶋亭。もう本当に美味しい…。本物は焜炉と鍋の形が違いますが特注だそうなので、作中では普通の円にしました。
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「ホッペチヂミ」
ホッペは牛の肺を入れたチヂミ。モデルにしたお店は鶴橋駅前商店街のたこはちです。鶴橋という街の魅力をとにかく描きたかった回です。
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よろしゅうおあがり ー関西ごはん噺ー(1) (ぐる漫) 少年画報社 https://t.co/Iut9fWiOWO… より #思い出食堂
「串カツ」
新世界です。やっこの串カツです。小路を少し入った場所にあるお店で、観光地化される以前の雰囲気がまだ残っています。
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紙だと制作時より濃く印刷されてうーむと思う事がありますが、電子書籍だとそのままの濃さで表示されるのでちょっとうれしいなと思いました★
上:電子書籍
下:紙
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#思い出食堂
#食べて恋して80s
#焼きそばパン
「醤油ラーメン」
天王寺のアベノ珉珉(みんみん)の醤油ラーメンです。お店のいきさつもほぼマンガの通りです。街も人も時代につれ変わるもの…
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「浜焼きサバ」
若狭は福井県の西端です。塩をせず焼くサバは昔、京への輸送用加工でした。滋賀を経て京へ到る道が鯖街道として残っています。
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「タマゴサンド」
関西名物玉子焼きサンド、ボリュームがあって食べ応え充分!お店によってだし巻きだったりオムレツだったりその差も楽しい。
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「石巻焼きそば」
宮城県石巻市の郷土食です。
それと兵庫県神戸市の郷土食である「そばめし」とが、そっと出会うというマンガを描きました。
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「お好み焼き弁当」
スーパーで買える粉もん弁当。カロリーとソースの味がします。無性に食べたくなるのはこんなとき?…というマンガを描きました。
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「木の葉丼」
関西では定番の丼。なぜ木の葉なのかは諸説あり。参考に「今井」の木の葉丼を食べに行きました。
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「棒だらの炊いたん」
京都のお正月料理、おせちの一品です。
父子が買い物に行く市場は国鉄物資部のイメージでしたのでレトロな魚屋を探し回りました。
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