こどもの日の鹿児島郷土菓子「あくまき」は、あくによる細菌増殖抑制や竹皮の抗菌作用によって1週間保存できるそうです （でもこんな水分いっぱいそうなぷるぷる状態の物がそんなに…？と、買ってきたら冷蔵庫に入れてしまう） #鹿児島 #端午の節句 #確かにお店では常温で置いてある