【激ウマ】 立派なささげをいただいたので、「酸豆角」(発酵ささげ)を仕込んだ。 完成した酸豆角で「酸豆角炒肉末」(豚肉炒め)。 十三香と貴州火鍋で買った激辛調味料を加え、すごい中華な仕上がりに‼︎‼︎ お米と合いすぎて怖い。 夫から「店で売れる」いただきました🙏 #レシピ　#発酵　#野田琺瑯