「新・びっくりカレー」最新話更新されました。今回は2人組インド料理ユニット、マサラワーラーさんの料理教室で、牡蠣のビリヤニの作り方を教わりました!
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「新びっくりカレー」最新話掲載、WINGS(ウィングス) 2023年 06 月号 発売です、今回は明治初期、日本に伝来した当時のカレーを再現してるお店、東京日本橋「食の會 日本橋」様に取材させていただきました!
「新・びっくりカレー」最新話です。今回はwebウィングスにて。
下北沢で定期的に開催されているイベント「スパイスアンダーグラウンド」に行ってきました。店舗を持たないカレー屋さんのフェス。なかなか食べれないレアなカレーがいっぱい! https://t.co/N6iyYw7sEP
お店のお名前、1箇所間違えてしまってました、すみません…。「〜ニナム」になってますが、京都の間借りビリヤニ屋さん、「パナカラ・ニラム」さんでした。スパイスの風味に和の味わいがあって、混ぜるほどにいろんな味に変わっていくみたいで、めちゃめちゃ美味しかった。
新書館「WINGS」8月号本日発売です「新びっくりカレー」連載中。今回はお店ではなくインド料理研究コミュニティ「東京マサラ部」代表、カレー哲学さんのお家におじゃまし、ゴアの料理の、まだ日本に知られてないものをご馳走になってきました!
新連載です、また短編ホラー連載を始めることになりました。webサイト「ムービーナーズ」と「ニコニコ漫画」にて。
『ぢごくもよう』第一話「地獄百景」。
冒頭2ページ画像貼ってます、続きは以下のどちらからでも。
ニコニコ漫画
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ムービーナーズ
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短編ホラー連載『ぢごくもよう』第二話更新されてます。「四斗樽(しとだる)」。酒は楽しく朗らかに。冒頭2ページ貼ってます、続きは以下どちらからでも。よろしくお願いいたします。
ニコニコ漫画
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ムービーナーズ
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