基本、オーブンで焼けば何でも美味しくなると思ってる派です。
魚もまるごとよく焼きます。
てなわけで、最新の #塩とオイル は「魚のオーブン焼きレモンガーリックソース」!スペインの美食地方バスクの星つきレストランの料理を再現してみたよ。カンタンうまし!!
https://t.co/l0VIoM1TTw
春といえば、ホタルイカ〜〜〜!!!!!
てなわけで、最新の #塩とオイル は、スペインの定番タパス「ホタルイカのフリット」です。今回は特別ゲスト!バルセロナのバル「ビタコラ・ポブレノウ」のオーナーのダビッドさんに教わりました。新しいホタルイカの世界をぜひに。
https://t.co/1G5puCMUee
つかれすぎて、にんにくの皮むきすら面倒…😰ってときありますよね。
最新の #塩とオイル は「牡蠣と長ネギのアヒージョ」ですが、声を大にして日本中に伝えたいのは「にんにくの皮むき必要なし!!」です。🇪🇸公式手抜きです。パスタのときもぜひ。これホントに楽だよ〜!
https://t.co/yvlqBnlQIq
年末にアップされたのですが、あらためて、最新の #塩とオイル は「魚の塩釜焼き」です。スウェーデンのみっつんさん@MittsunLondon にまたまたお世話になってしまいました。これこそまさに塩とオイルなレシピです。
https://t.co/lamLsx40G4
新年会などでぜひ!
#塩釜焼き #パーティレシピ
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きのこの季節がやってきた!
というわけで、今回の #塩とオイル は「バスク風きのこのプランチャ」です。バスクは「食」だけを目当てに世界中から食いしん坊が集まるスペイン北部の地方。今回もカンタンですよ〜。
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#きのこ #簡単レシピ #スペイン料理