疲れた胃に、寒い日に、忙しい日に、きっと味方になってくれます✨ レンチンで作る 豆乳スープ！ 豆腐と卵が入っているのでボリュームもあります✨ ボリュームを抑えたければ豆腐なしでも美味しいです…！

再掲:めかじきピカタ🐟✨ 我が家では魚は煮物が多いのですが、今回は卵を纏わせた洋風料理にしました✨ 卵液に予め粉チーズを入れると、コクが追加されてまた一層美味しくなります✨ めかじきで描きましたが、鮭などお好きな魚でお試し下さい✨🐟✨

本日は #大寒 そして #甘酒の日 ❄️☃️❄️ スーパーでも有名酒蔵の酒粕がたくさん並んでますね✨ すぐに飲める甘酒も美味しいですが、今日はお好きなお酒の酒粕を使って、カンタン美味しい✨【おウチ甘酒】✨を作ってみませんか〜✨

アフォガード風カステラおやつ✨ カステラのミミとアイスを盛り付け、インスタントコーヒーでエスプレッソ風のソースを作り、かけるだけ☕✨ 簡単おやつで美味しい休憩時間を楽しみませんか✨

ラタトゥイユ🍅✨ ホールトマト缶が１缶78円だったので、野菜室整理も兼ねてラタトゥイユ作りました✨ 余ったらカレーにしようかしらね🍛✨

カツオのなまり✨🐟 ばーちゃんの自慢料理のひとつでして✨ ご飯があっという間に無くなってしまう魅惑のおかずなんです✨ ちゃんと言うと「カツオのなまり節の甘露煮」だと思うのですが、ばーちゃんがこう呼んでいたのでそのままにしました。 名称など色々ツッコミあるかもですが、ご容赦下さい。

ニラとトマトと油揚げの炒め物 ひき肉使ってますが、お肉は何でも✨ベーコンやサラダチキンでも美味しいです🥓 画像はミニトマト使ったが為に姿が消えました💦味付けまで終わった後に入れればトマト🍅はもっとしっかり残ります…！

大葉とネギの豚肉巻き🍖 不揃いの大葉が沢山手に入ったので、早速ご飯のおかずに使います🍚✨ 大葉無し、又はチューブの刻み青じそで代用しても美味しいです✨ ネギの代わりに白菜も✨ ドレッシングかけましたが、生姜や焼肉のタレで味付けしてもご飯モリモリ進みます(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

お餅つきしております✨ つきたてのお餅ってやっぱり美味しいのよね〜〜(人*´∀｀)｡❍(きな粉、砂糖しょうゆ、辛味だいこん、お汁粉、あんぴん餅、お雑煮…)

お赤飯✨ 御成人おめでとうございますm(_ _)m お赤飯は、もち米を赤く染めて炊くところから災いを避ける力があると信じられており魔除けの意味を込めて、祝いの席でふるまわれるようになったそうです。 南天の掛け紙でお仕上げし、無病息災などをお祈り申し上げます。 おにぎりにしても美味しい💕

スナックエンドウと鶏肉の塩炒め✨ マヨネーズを足すして丼にしても美味しいですし、豆板醤や七味を足しておつまみににしても美味しかったです✨ 鶏肉は胸肉など、お手頃に入手できたり冷蔵庫にあるもので✨

バレンタインデー間近…ということで、ココアですが甘いデザートをひとつ✨🍨 ✨【ホイップ済ホイップクリームを使った、簡単ココアムース】✨ 抹茶や紅茶オレ味でアレンジしても美味しいです✨