『ジャパニーズカレーを食べたインド人の夫の反応』 続き▶️https://t.co/Xqw7dai3Ei 2/2 #インド

鶏肉とヤギ肉は、インドでヒンドゥー教徒とイスラム教徒の両方の食文化に対応できる肉として、とてもポピュラーです🐓🐐 『マトン（ヤギ肉）大好きインド人｜栄養価の高い優秀食材ヤギ肉』 1/2 #コミックエッセイ

『マトン（ヤギ肉）大好きインド人｜栄養価の高い優秀食材ヤギ肉』 続き▶️https://t.co/7DdcGVqFMg 2/2 #インド

昨日はマトンビリヤニの記事内でレモンの種の話を少ししたので、今日はレモン（の種）の話を続けます(´へωへ`*) 元シェフのインド人夫が実際に厨房でしていたレモンの切り方をご紹介！ 『「インドではレモンの種がNG？」種が取りやすくなるレモンの切り方』 1/2 #コミックエッセイ

インドのレストランで飲食物にレモンの種が入っていると怒るお客さんがいる話を昨日しました。元シェフのインド人の夫に、なぜ種でそこまで怒る人がいるのかを聞きました👀 『なぜインド人はレモンの種が料理に入ると怒るのか？』 1/2 #コミックエッセイ

昨日は🇮🇳夫に聞いた、料理や飲み物にレモンの種が入っているとインドの人が嫌がる理由の話をしました。レモンの種は大丈夫なのに、スパイスの粒は平気なわけとは‥‥？ 『レモンの種はダメ（＞_＜）だけどマサラの粒は大丈夫なインドの人』 1/2 #コミックエッセイ

前回は、インド人は、食べ物に入っているレモンの種はNGなのになぜスパイスの固形物は大丈夫なのかという話でした。今回はそのスパイスのかたまりを食べる食べないについてでう！ 『料理に入っているスパイスのかたまり、食べるか？ 食べないか？』 1/2 #コミックエッセイ

飲食物へのレモンの混入を嫌がるインドの人々。レストランではクレームになりますが、家ではどうかというと‥‥。 『レモンの種問題、家では？ インド以外の国では？』 1/2 #コミックエッセイ

🇮🇳夫もレストランをホテルと言います。働いていた場所が宿泊施設併設のレストランでもありました。 元シェフの夫が語るインドのホテル・レストランのキッチン話シリーズ開幕٩( 'ω' )و 『「NGなスパイスの組み合わせ？」インドのホテル・レストランのカレーと料理の話』 1/2 #コミックエッセイ

あなたが食べているインドカレー、どういう風に作られているかご存知ですか？　インドのレストランでのカレーの作り方について、元シェフのインド人夫がいろいろ語ります！ 『「グレイビーを元に様々なカレーが作られる！」本場インドのホテル・レストランのカレー話』 1/2 #コミックエッセイ

本場インドカレーのお店ではグレイビーを作ることにより、複雑な調理で生まれる濃厚な味わいを、手早く効率的に提供できるというわけなのであります。 『インドでは大衆食堂でもグレイビーからカレーを作る｜ホテル・レストランとの違い✮コミックエッセイ✮』 1/2 #コミックエッセイ

本場インドのお店では一般的に作られるカレーのベースソースである「グレイビー」。お家で作ることができるカンタンレシピをご紹介！ 『お家で作れる！ 元シェフインド人夫直伝◎ミックスグレイビーの作り方』 1/2 #コミックエッセイ