【#イギリス自由帳】vol.93 夜型キャンセラー
8月に入るとここまで日が長くはありませんが、相変わらず明るい!夜型じゃなくなっても、だいたい6時には目がバッチリさめてしまうので、朝方スタイルで働く人も周囲に結構います。
うなぎ料理もそれぞれ。ソウルフードは美味しいとかまずいとかじゃなくて、思い出と土地の味だと思う。
アメリカではお寿司屋さんのネタとして結構ポピュラー。NY近郊のアジアンスーパーでも蒲焼や生きてる鰻が売ってます。
#イギリス自由帳
#うめだまのイギリスアメリカ自由帳 #4月17日発売