これも、そう言われて食べていたけれども… 深堀してみたいことのひとつ。 どこの家に調査でお邪魔しても、必ずご馳走して頂きました。 #中央アジア　#キルギス

お料理好きの皆さん #中央アジア #料理 に挑戦してみてください🧑‍🍳 2020年「中央アジア＋日本」対話・第10回東京対話を記念し、森薫氏の書き下ろしによるショートストーリー「みんなで作ろう！中央アジアクッキング」（全7話）を外務省HPに掲載しています(画像は抜粋)😻 https://t.co/9ryBhJ8Tdi #自炊

今日は #いい肉の日🍖 #中央アジア の #料理 にはお肉が使われているものがたくさんあります❗️😋 外務省HPでは、漫画や動画で中央アジア料理の #レシピ を公開しています🍽️ ぜひご覧ください🤩⬇️ 🌟中央アジアクッキング🧑‍🍳 https://t.co/9ryBhJ8lnK 🌟中央アジア料理動画🎥 https://t.co/rcg2jN5KvN

今日 #文化の日 は #まんがの日 ともされているそうです💡📖 外務省HPでは漫画家森薫先生書き下ろしのショートストーリー「みんなで作ろう！中央アジアクッキング」を公開中🧑‍🍳🇺🇿🇰🇿🇰🇬🇹🇯🇹🇲 #食欲の秋 に漫画を読みながら #中央アジア の食文化に触れてみませんか😊 https://t.co/9ryBhJ8lnK

#キルギス さんは，#ラグマン の作り方を教えてくれました! 麺を作るのが難しそうですね・・・。でも野菜たっぷりでおいしそう! お料理の紹介は今日はここまで～。また教えてもらったら紹介しますね! #森薫 #中央アジア #料理

#カザフ さんは，#シャシリク の作り方を教えてくれましたよ! カザフの大草原でバーベキューなんてうらやましい! #森薫 #中央アジア #料理

まずは，#タジクさんが，#マンティ の作り方を教えてくれました! #マンティ は，#モンゴル の #ボーズ や，#ネパール の #モモ にも似てますよね!シンプルな味付けだけどおいしいんですよね～。 #森薫 #中央アジア #料理