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名店の銘菓は食べ尽くした、というあんこ好きへ。有名店の看板メニュー“じゃない方”のあんこ菓子をお届け。蓄積した膨大なあんこ菓子データは『合本 あんこか、カスタードか。』で掲載中。https://t.co/4jJZinGVWq
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『合本 あんこか、カスタードか。』の「CUSTARD OYATSU CATALOGUE」では、古今東西のおいしいものを知り尽くしたフードジャーナリスト12名がプリン、シュークリーム、クリームパン、その他の4ジャンルでお気に入りの逸品をセレクト！https://t.co/4jJZinGVWq
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野村友里さんと平松洋子さんが語る、〈グレース〉のカスタードケーキのこと。家庭的でありながら洗練されているその魅力について語ります。『合本 あんこか、カスタードか。』で掲載中。https://t.co/4jJZinGVWq
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名古屋に、通たちの視線を集める和菓子の名店が揃っているのを知っていますか？上生菓子、押し物、棹物、餅菓子が市民に愛される背景に、歴史とオリジナリティの継承がありました。名古屋のあんこの名店は『合本 あんこか、カスタードか。』に掲載中。https://t.co/4jJZinGVWq
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【ブルータス最新号】夏は、SF。
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生誕90周年を迎え、今なお世界中から愛され続ける、漫画家、藤子・F・不二雄作品。「SF」ではなく「すこし・ふしぎ」と定義される、空想力溢れる物語を改めて分析してみた。
【仕事を断れない 】箭内道彦、エリイ、大根仁 #おなやみ相談室
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箭内：自分が出す結果で「面白い仕事」になる可能性が決してゼロではない。
【映画特集★発売中】隠れた人気企画。観てない映画の題名でストーリーを妄想します！ しりあがり寿さんが『君の名前で僕を呼んで』を壮大なスペクタクルで描く！ #いまさら観てないとは言えない映画 #しりあがり寿 #brutus.jp
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大事なことはメモれ、コピれ。師匠から弟子へ、受け継がれる言葉。九龍ジョーが選ぶ6冊 https://t.co/a8Rc18njh8
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ずっしり派？ふんわり派？いろんなクリームパンを食べ比べてみる。〈新宿中村屋〉に代表される懐かし系から、国産小麦を使った前衛系、ふわふわ生地にたっぷりカスタードクリームの売れ線系まで。BRUTUS特別編集『合本 あんこか、カスタードか。』で掲載中。https://t.co/4jJZinGVWq
【マンガ特集★発売中】
『怪獣８号』、『おかえりアリス』、『ダンジョン飯』、『パリピ孔明』……あの人の愛読マンガ12作、お悩み解決マンガ88作、世代別「ド真ん中」マンガ年表に、なんでもありのコラムまで、合計325作品をご紹介！
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#BRUTUS #マンガ
マンガ家・真造圭伍がBRUTUSのために漫画「ヒロト君の休日。」を特別描き下ろし！webで読めます。https://t.co/qnQ2kghA1U