今日はお休み❤️寝坊して簡単に家事を済ませてから、昨日日本から船便で届いた本を読む😘今のところ最高に面白かったのはシベリカ子氏著“おいしいロシアおかわり“!ロシアの料理を紹介してくれるエッセイ漫画なのですが、松ぼっくりのワレーニエ(砂糖煮)にめっちゃ興味津々!これはぜひ一度食べてみたい!

本日はお休み❤️でも外は樹氷ができるほどの寒さ🥶 今日は冷蔵庫内のしなびかけたキャベツや大蒜、パントリー内の長期未使用コンビーフを使って、クッキングパパ3巻のドボン鍋を初めて作ってみました🥰 アメリカのキャベツは日本のよりだいぶ硬いのですが食べ応えは💯でスープにすると美味なんだZ😘

アメリカの職場の厨房から。本日のデザートはバタークッキー!小山愛子氏著“舞妓さんちのまかないさん“に登場するコバラおやつに憧れて作ったZ🥳卵は黄身しか使っていないので濃厚&サクホロの大変贅沢なクッキーでしたが、本物の砂糖と一緒にダイエット甘味料も使ったので少し苦みが出たのが惜しい💦

ちなみに今日はYahoo!で試し読み10巻までが無料で提供されている、田村由美氏著“7seeds“にめちゃくちゃはまる❤️内容はさいとうたかを氏著“サバイバル“と映画“カダカ“を合わせて少女漫画で仕上げたような感じでものすごく面白い!続きが気になったので全巻を最安値で売っていたまんだらけに注文いれたZ🥳

漫画“空挺ドラゴンズ“と作者の桑原太矩先生が死ぬほど好きすぎて毎日幸せな私😘My週末を利用して、空挺ドラゴンズ1巻に登場した「龍のプレステリーヌ」を作ってみました!この料理、最初に読んだ時からずっと食べてみたかったんですよね❤️まずはそれがどんな料理か下の写真軍団で要チェケラッチョ🥳

アメリカの職場の厨房から。私がいない週末にレモンメレンゲパイを提供したらしく1つお持ち帰り❤️ 大好きな桑原太矩氏著“空挺ドラゴンズ“9巻にこのスイーツが出てくるお話があってずっと食べてみたかったんですよね😋! レモンの爽やかな甘酸っぱさとふわふわメレンゲがめっちゃ合っていて絶品でした🍋

めったにない2連休❤️を飾る食事はひじき入り大根餅❤️大大大好きなグルメ漫画・岡田屋愉一氏著“堤鯛之進包丁録・極楽長屋編“で紹介されていてずっと食べたかったんですよね😘少しだけポン酢をかけて戴いたら素朴な味でめっちゃ自分好みで幸せ❤️最近肉続きだったので胃袋と心が癒されたZ🥰 #海外で和食

本日はお休み❤️ベッドの中で朝5時から小山愛子氏著“舞妓さんちのまかないさん“手持ち分全15巻を一気読み❤️控えめにいって最高すぎて一瞬でMy殿堂入りしたZ🥰特にMy職業柄スイーツのお話にめちゃくちゃ興味津々😘特に「コバラおやつ」箱と呼ばれる焼き菓子入れがものすごくよかった❤️お勧めでーす🌟

今日の夕飯は家にある材料を使ってなんちゃって激辛麻婆豆腐😘 挽肉の代わりに歯応えの良い砕いたピーカンナッツを使って、小川悦司氏著“中華1番!“の大豆マーボーを再現してみる❤️ 先日日本から取り寄せたメラミン製の中華食器が大活躍&ビール🍺無限だZ😉! #アメリカ生活 #海外生活 #料理記録

トマトスープ氏著“ダンピアのおいしい冒険“1巻読了。めちゃくちゃ面白くてしかもmyツボ大直撃😍!サメのシチュー、ヤシの木のキャベツ、イグアナのスープ、どれも食べてみたい😆!九井諒子氏著“ダンジョン飯“が好きな方なら絶対にハマる世界😘早速2 & 3巻も手配したZ🥳 #読書好きな人と繋がりたい

今日はお休み❤️寒いので朝から湯豆腐だZ❤️鱈は職場のランチの残り物🤣パジャマのまま鍋をつつきながらとっておきの大吟醸で体を温めてます❤️お酒のお供は岡田屋愉一氏著“堤鯛之進包丁録“の湯豆腐で一杯🍶のシーン❤️これで心の中もポカポカです😘 #アメリカ生活 #海外生活 #料理好きな人と繋がりたい

今日はお休み❤️お家でのんびりと以下の漫画本を読む❤️うえやまとち氏著のクッキングパパは30年以上も追いかけているのだが、こんなに熱い感情をさらけ出したまことくんを見るのは初めてで非常に感動する💦私もこんな気持ちで働きたい🌟←最近疲れ気味で気持ちの新陳代謝が上手にできてないので…💦