4ページ
今日はお休み❤️寒いので朝から湯豆腐だZ❤️鱈は職場のランチの残り物🤣パジャマのまま鍋をつつきながらとっておきの大吟醸で体を温めてます❤️お酒のお供は岡田屋愉一氏著“堤鯛之進包丁録“の湯豆腐で一杯🍶のシーン❤️これで心の中もポカポカです😘
#アメリカ生活
#海外生活
#料理好きな人と繋がりたい
4ページ
今日はお休み❤️寝坊して簡単に家事を済ませてから、昨日日本から船便で届いた本を読む😘今のところ最高に面白かったのはシベリカ子氏著“おいしいロシアおかわり“!ロシアの料理を紹介してくれるエッセイ漫画なのですが、松ぼっくりのワレーニエ(砂糖煮)にめっちゃ興味津々!これはぜひ一度食べてみたい!
4ページ
今日はお休み❤️冷凍庫の在庫一掃手段としてずっと作ってみたかった、清水康代氏著“キッチンの達人”6巻掲載の「サケじゃが」に挑戦🥰とにかくめっちゃ美味しそうなのでまずは以下の内容を読んでみてちょ😘
#アメリカ生活
#海外生活
#海外で日本食
#料理好きな人と繋がりたい
#グルメ漫画
4ページ
🇺🇸の職場の厨房から。明日のデザートはシュガークッキー!社畜料理長(27歳独身)のレシピ本からですっごく軽くてサクサクした一品❤️ちょっと目を離した隙に従業員ズがめっちゃつまみ食いしていきおったー🤣大好きな“空挺ドラゴンズ”の龍油のクッキーにイメージが近くて味見した時私も幸せになったZ🥰
今、Dr.スランプを読み返しているのですが、まずは以下のページで大号泣😭
ギャグ漫画だよね、これ😅？
鳥山先生これからもずっと大好きです☺️
#鳥山明先生
#鳥山明
#鳥山先生ありがとう
#鳥山明さん
#鳥山明リスペクト
#鳥山明先生追悼 https://t.co/PCvZ1UnZpy
4ページ
窓辺の水耕栽培の白菜の芯から菜の花の収穫に成功😍!これでようやく五十嵐大介氏作“リトルフォレスト”内で紹介されていた憧れ😍の｢白菜の花芽｣が食べられてリー感激🥰今回は清水康代氏作“キッチンの達人”内の｢春野菜パスタ｣を模して作ったスープパスタの飾りとして使ってみたZ😉春らしくて気分⤴️!
4ページ
今日はお休み😍ブランチに冷蔵庫の残り物消費目的のお好み焼きを作る🤣今回は“ミスター味っ子”内の憧れの｢明太子&ふりかけ特製お好み焼き｣を🇯🇵からの貴重な資産を使用し作ってみたがバカ美味😋でリー感激🥰!あとは生涯🇯🇵製のマヨしか購入しない事を心に固く誓う😤!
#海外で日本食
#アメリカ生活 https://t.co/jDNiQX5uJg
2ページ
🇺🇸の自宅🏠の台所から😘先日恭しく開封した鰻のタレを､本日は賄いの皮付き🥔のグラタンの上にかけて食してみたら🍷の最高のおつまみになってくれてリー感激😭!こんな逸品が出来上がったのも“しあわせは食べて寝て待て(水凪トリ)”のバルサミコ酢入りポテサラのエピソードを読んだからだと思う😍 https://t.co/k6QRvAhs3I
4ページ
週末に作った牛肉と牛蒡の炒め煮&金平牛蒡で五目寿司を作る。冷凍してあったスモークサーモンと小海老、薄焼き卵もプラスして栄養バランスも満点!これは寺島大介先生著“将太の寿司“レスペクト❤️トキシラズというとても美味しい鮭が入ったちらし寿司がどうしても食べたくて作りました🥰大変美味でした!