本日はお休み❤️先週アジア食材店にて入手した材料を使って、炊き立ての大根飯に大根菜のふりかけにじゃこ、刻んだ梅干しを加えた混ぜご飯を作る😘これは今年1番気に入っている江戸料理漫画“堤鯛之進包丁録“から拝借したレシピ🥰せっかくなので趣味で集めている昭和レトロの弁当箱に入れて食す😆美味し!
接待用買い出し第三弾&ラスト🥹前日の仕込みとして普段よりちょっといい卵&色々出汁関係&ポーランド🇵🇱の🍯を使って試してガッテンbyケンジのだし巻き卵🥚を作る🥳あとはサラダ🥗用にキューピーのマヨを使って胡麻ドレッシングを手作りしてみた😘両者とも念願のメニューだったのでやっと作れて嬉しいZ😍 https://t.co/DhE4dJd78c
花福こざる氏著“豆腐百珍百番勝負“正&続読了。以前から豆腐百珍に興味があったのだが、実際に作ってみたお話を読みたくて購入。作者は全部で200種類の豆腐料理を実際に作った剛のお方で読み進めていく内にマジ尊敬🌟ゆるっとしたエッセイ漫画の中に苦労と発見がてんこ盛りの内容の濃い作品です❤️
氷室&山内名コンビ著“なんて素敵にジャパネスク・人妻編“読了。オリジナルシリーズがパワーアップして再登場❤️
高彬めちゃくちゃカッコええー😍
煌姫の食欲&行動力&ポリシーは最高に素敵!
でも個人的に1番気に入ってるのは4枚目の絵だったりして😆
宮廷内の政治&マウンティングが超面白い作品です♥️
ちなみに鷲尾先生のレシピはこちら❤️多少アレンジを加えたけれど、基本的な調味料の割合は先生のと一緒。ものすごーく🌟美味しくてでっかいボール一杯分があっという間になくなった🤣アメリカの職場の厨房からもらってきた賄いのチャイニーズと一緒に雪景色を見ながら朝7時からビールで乾杯❤️もう最高!
有間しのぶ氏著“ホテルポパン“全巻読了。事務職時代に購入し一度目を通した時はこの作品の良さに気がつかなかったが、現在ホスピタリティ業に関わるようになって読み返すとものすごく良くてはまった😍!雑誌掲載時の切り抜きも持っているが、比較してみると内容が大分変更されている。興味深い!
#漫画
アメリカの職場の短い昼休みに読んでいる漫画本。右のページの主人公の思いに思わず号泣💦弘兼憲史氏の“黄昏流星群“では、あまり恋愛に関わらない部分で人々が感じる思いが好きです😉
#漫画
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