なすに切り込みを入れて、豚バラと大葉を適当に詰めて揚げたら、やば旨なものが生まれてしまったので【なすの手間抜きカツ】と命名した🍆✨ ❶なす2本の表面をピーラーで剥き、縦半分にカット！切り込みを入れる ❷豚バラ1枚＋大葉1/2枚ずつポケットに詰め、バッター液→パン粉の順にまぶして揚げる

チーズと韓国海苔を1分半レンチンするだけで、サックサクなお手軽おつまみができちゃう！ 黒胡椒や、七味をかけてアレンジもできるよ！是非～～～✨🧀

バタフライピー(Amazonで¥500)で 「紫陽花ソーダ」を作ってみました 砂糖とティーバックをお湯に入れ 冷めるまで待てば 青色→紫に変わるシロップの完成！ 紫陽花風の寒天ゼリーも 電子レンジでできました✨ https://t.co/TB8XxNX7Sn

薄皮あんぱんに、市販のホイップクリームを絞って冷凍させたら、まるで【八天堂のあんぱん】のような美味しさでした🍞

見た目はちょっぴり地味だけど、やさしい味わいで、冬にヘビロテしてる【崩し豆腐の含め煮】 お豆腐は大雑把に手でちぎり、片栗粉をまぶして焼くことで、美味しいお出汁がしみしみに‼️ 寒い日に「ハフハフ」言いながら食べるの、幸福度高いです🥢✨

お正月料理は大好きなのですが、濃めの味付けが多くて飽きがち…そんな時に欲しくなる、さっぱりとしたサーモン漬けです サーモン以外に、余った白身のお刺身や、たこで作っても美味しい₍₍ 🐙 ⁾⁾

ピーマンまるまる煮(ナス付き！)のレシピをまとめました ٩( OO )۶ …oO((ピーマンにブスブス竹串で穴を開けるひと手間を加えると、より味が染みやすくなります！

暑くなると食欲が落ちるタイプの皆さん！そんな時は「きゅうりの肉巻き」がガチでおすすめ！ きゅうりのみずみずしさで、お漬物感覚でお肉が食べれちゃう。自分も、何度助けられたことか…

お手製フルーツビネガーのレシピをまとめました！！！ι( OO )/お酢は一日に15~30ccを食後に飲むだけでとっても健康になれるのでオススメです(お酢だけに)

坊ちゃんかぼちゃをチンしてくり抜く 　　↓ フライパンでカレー風味の クリームソースを作る (くり抜いたかぼちゃも入れる) 　　↓ かぼちゃに詰めて、チーズを乗せて トースターでトー‼️(チン的な) 　　↓ Happy Halloween👻🎃

以前お話ししていた、我が家に来た大人達が喜ぶ【紅生姜の唐揚げ】レシピを載せておきます！ お肉ジューシーの秘訣はマヨネーズ。表面ザクザクの秘訣は追い片栗粉。 中はジュワ〜ッ…衣はガリっと弾けるよ‼️

みんなから「味が完成されすぎている！！！」と好評だった春巻きです 包む具材は、鮭・アボカド・クリームチーズの3つだけ。シャケはふわっふわ、アボカドとチーズはとろとろ✨ マヨ＋わさび＋醤油のタレをつけたら、最強に美味しかった…