味のアクセントに柚子を散らす店は数多いが、器の底に忍ばせ、口が飽きてくる頃合いにすっと柚子の爽やかさが広がる細やかな気配り、加えて塩と醤油でチャーシューを変える徹底ぶり。更にまぜそばも、添えられたスープを器に入れて最後まで味の変化を楽しめる素晴らしさ。
まさにハンチョウのコレ
昨晩、超今更ながらアマプラで『弱虫ペダル』見始めておもろー!と思った翌日の今日、会社帰りにAZALEAのTシャツ着てママチャリで爆走する小野田くんの劣化コピーみたいなメガネキッズ見かけて、やっぱ現実はこうでなくちゃなぁ!…と。