ラーメン専門クリエイター。ロゴデザイン：凪、JSN蔦、ムタヒロ、井の庄、味噌麺処 花道庵、くじら食堂、とんちぼ、焼きあご塩らー麺 たかはし、RAMEN MATSUI、燎、Fishmen、カラヒグ麺、他。📺テレ東「レベチな人、見つけた」出演。📕「教養としてのラーメン」（台湾版も🇹🇼）。お店の人が神様です。