元シェフのインド人夫が語るインド・キッチン裏話シリーズ。「タンドールは、ワンナン！」と話すときの🇮🇳夫の憎々しげな表情ʬʬʬ 『忙しくても給料は同じ（泣）インドのホテル・レストランキッチンの話✮コミックエッセイ✮』 1/2 #コミックエッセイ

インド人の夫は、ホテルのインド中華部門のシェフでしたが、ヘルパー時代はインド料理部門にいました。下積み時代の経験を交えた話です！ 『「インド料理人はつらいヨ」 インドのホテル・レストランキッチンの話』 1/2 #コミックエッセイ

現在ホテル・レストランシリーズを連載しておりますが、箸休め的にあの例の（）インド警察とホテル・レストランが出てくるお話をどうぞ(っ˙꒳ ˙ )っ 『無銭飲食!? ホテル・レストランにたかる、インドの警察✮コミックエッセイ✮』 1/2 #コミックエッセイ

インドレストランでメニュー選びに迷ったときの参考にしてみてくだちい！ 『インド人の夫が好きなインドのレストランメニュー』 1/2 #コミックエッセイ

町中華もTHE中華も美味しいですよね！インド中華もいつかたらふく堪能してみたいです。扱っているお店はそこそこあるようですね。 『インドの人気料理「インド中華」の話｜インドのレストランメニュー✮コミックエッセイ✮』 1/2 #コミックエッセイ

ホテル・レストランのインド中華部門シェフであったインド人夫によるカンタンレシピです！ 塩コショウ、醤油と酢による味付けなのでお家にある調味料で作れますよー 『インド人夫直伝レシピ◎インド中華「エッグハッカヌードル」✮コミックエッセイ✮』 1/2 #コミックエッセイ

元シェフのインド人夫が語るインドのホテル・レストラン話。インドの料理メニューについてもいろいろ。以降の話に続くので部門の話はなんとなく覚えておいてくだちい笑。一年でシェフは異例の速さだったそうです！ 『インド人はインド中華がスキ！ インドのレストランメニュー』 1/2 #コミックエッセイ

元シェフのインド人夫が語る、インドのホテル・レストランシリーズ、今回からキッチン調理師の苦労話ですー。 『お店のグレイビーづくりは一苦労｜インドのホテル・レストランのキッチン話✮コミックエッセイ✮』 1/2 #コミックエッセイ

寝ぼけた頭で？？？となりました😂無名の私めがさすがに賞金までは無理だと思っていたので、毎日漫画賞の賞金授与本当にありがとうございますヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。 『インド? デリーからのサプライズ入金!?｜寝ぼけて勘違いした話』 1/2 #コミックエッセイ

本場インドのお店では一般的に作られるカレーのベースソースである「グレイビー」。お家で作ることができるカンタンレシピをご紹介！ 『お家で作れる！ 元シェフインド人夫直伝◎ミックスグレイビーの作り方』 1/2 #コミックエッセイ

本場インドカレーのお店ではグレイビーを作ることにより、複雑な調理で生まれる濃厚な味わいを、手早く効率的に提供できるというわけなのであります。 『インドでは大衆食堂でもグレイビーからカレーを作る｜ホテル・レストランとの違い✮コミックエッセイ✮』 1/2 #コミックエッセイ

あなたが食べているインドカレー、どういう風に作られているかご存知ですか？　インドのレストランでのカレーの作り方について、元シェフのインド人夫がいろいろ語ります！ 『「グレイビーを元に様々なカレーが作られる！」本場インドのホテル・レストランのカレー話』 1/2 #コミックエッセイ