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高木ちえこ氏著“とりあえず、畑で暮らしてみる。“&“そこそこエコ、はじめました。“再読。電気・水道・下水がない畑の中の小屋に住み、自作野菜を中心に半自給自足の生活について詳しく描いた漫画エッセイ本。五十嵐大介氏著“リトルフォレスト“や群ようこ氏著のれんげ荘シリーズが好きな方にお勧め🌟
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週末に作った牛肉と牛蒡の炒め煮&金平牛蒡で五目寿司を作る。冷凍してあったスモークサーモンと小海老、薄焼き卵もプラスして栄養バランスも満点!これは寺島大介先生著“将太の寿司“レスペクト❤️トキシラズというとても美味しい鮭が入ったちらし寿司がどうしても食べたくて作りました🥰大変美味でした!
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やばい、昨日作った筑前煮が美味しすぎて、今日にでも完食しそうな勢い(間違いなく完食します❤️)💦でも、仁茂田愛先生著“つくおき生活“1巻によると、幼い頃から外食をあまりせず正しい家庭料理を食べてきた人達にありがちな傾向なのだとか✌🏻🌟この漫画、短時間レシピ満載で大変お勧めです❤️
#漫画
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大好きなコンビニグルメ漫画最新刊“ときめきごはん・ゆったりランチ♪“読了。大好きな高世えり子先生のポンちゃんシリーズのお話が載っていて嬉しい❤️高倉あつこ先生の手のひらサイズの丼がめっちゃ可愛い❤️そして1番美味しそうだったのは鷲尾美枝先生の春雨サラダ!レベル高い1冊で大満足でした😆👍🌟
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今日はお休み❤️以前からずっと憧れていた荒川弘氏著"銀の匙"15巻に掲載されているアイヌネギの醤油漬けに近いものを作ってみる。アジア食材店から購入したニラ(軽く茹でる)に生大蒜(細かく刻む)を、2週間前から仕込んである東北地方の調味料・三升漬けと混ぜてみた。しばらく冷蔵庫で熟成させる予定🌟