続きその２

続きその３ 日本酒ラバーにとって「初めて飲ませたいお酒は？」という話題って一度はした事あるかと思います（確かうまとさんがやられてた）。 色んな方向性があるかと思いますが私は宮城在住、スパークリング日本酒パイオニアという事ですず音推しでございます。味は本当美味しいから！

仙台今日は花見日和🌸 酒の会at県知事会館。 にごりが7割くらい春だねえ。 投票一位は鍋島でした。 県知事会館も桜が綺麗に咲いてた〜。 年に一度くらいしかしめられない桜の帯。数年振りに。

4月15日って　 #よい酵母の日　なのかっ！知らなかった…不覚…。 ウチ（#にほん酒学園！）の強い酵母をご査収ください。 農大出身某蔵の方が「酵母はどこにでもいて、足の裏からだって取れるんですよ～」と嬉々として教えてくれたの今でも覚えてる。 https://t.co/xe1A6HHjXi

夜は荻窪のえん酌さんへ。 日本酒ラバーさんが集うお店のようで、それぞれ楽しんでるのが心地いい。 お酒もこういうのが好きと言うとピッタリのお酒を出してくれますよ〜。 そして飛鸞は生酛がめっちゃ好みというのを再確認。ブラックジャックは初めて頂きました。至福。

12月に発売された「イチからはじめるイチノクラ」の濁りとって火入れした酒ゲット。 原料米の吟のいろはも一ノ蔵が作ったもの(一ノ蔵二波農業部門もあります)でオール一ノ蔵酒。 若手社員が企画から造りまで行ってるお酒。 これも旨い😋夏酒にピッタリ。店頭販売はむとうや仙台店で明日まで！

仙台東口にある「大石屋」に行ってきた！ 刺身がすごいプリプリでうまっ😋 とんぺい焼き、何気に初めて食べたかも…(東北大でメニュー出てたからとんぺい焼きかと思ってたが違うのね)。 お料理も美味しくお酒も濃い口から流行りのお酒と色々。 酒友女子さんとの楽しいひと時でしたー。

ご当地あるある本「たび活住み活」第七弾刊行。私は漫画部分を描かせてもらってます。 「津市は世界一短い都市名でギネス登録されてる」という記事読んで他にもありそうだけど…思ったのだが ローマ字表記登録が「Z」で認定されたという日本人ぽくないネタが良かった⭐️ 三重の方三重好きの方ぜひ！

4年ぶり開催、穫の宴！

地元八王子に出来た「東京八王子酒造」行ってきた！ こちらで造った日本酒を注文毎に酒瓶に詰めてくれるスタイル。酸化を防ぐ容器に入ってるそう。 純吟生1種類。八王子で作ってる酒米(非公開)を使用。蔵の規模と米の収量で年間100石弱。 出来立てフレッシュでピチピチ！16度だけど飲みやすい。

今年の春色(蔵王酒造)。 赤色酵母がピンク色に染める天然色。色を留めて透明にする技術を開発したのが蔵王酒造さん。 以前描いた「ザ⭐️ジザケ」に登場したのと同じ酒です。 今年は去年よりちょい甘い印象かな？ロゼワインのような優しいお酒。良かったら漫画もどうぞ〜。 https://t.co/gif32uagz2

戦じゃーーー！